Är du ute efter god mat och älskar bra råvaror? Då är ett besök på Malmö Saluhall en självklar destination för dig. Malmö Saluhall slog upp portarna på Gibraltargatan i november 2016, och har sedan dess tagit emot matälskare från världens alla hörn.

I saluhallen hittar du allt från korvar som tillverkas för hand i en lada utan elektricitet på Österlen, spättor som bara går att fånga när det är högvatten runt Ven, kaffebönor som sorteras för hand, falafel friterad i olivolja, kylt te, streetfood från Korea och vedungsbakade fluffiga napolitanska pizzor från Noi pizza bara för att nämna några exempel.

Malmö Saluhall är platsen där såväl gamla som unga, stora som små samlas. En plats som präglas av kvalitet och samtidigt skapar en känsla av kontrast och harmoni.

Noi pizza – kvalitet in i minsta detalj

En av de 20-tals handlarna som finns på plats är Noi pizza. Noi står för för kvalitet in i minsta detalj, från mjöl till topping. Kort sagt det som Noi pizza vill säga är att det inte finns något utrymme för det enkla och billiga.. kvalitet kostar, och det är den känslan som de vill förmedla.

Det är också en känsla som det verkligen lyckas med. För det är den känslan som du känner och smakar när du som kund gör ett besök. Det räcker nämligen bara med att sticka in huvudet lite snabbt, för att kunna konstatera att gänget bakom Noi, de kan sin sak.

Vedungsbakade och fluffiga napolitanska pizzor med noga utvalda toppings är det man hittar här. Ett mathantverk utan krusiduller men med mycket perfektion. Bättre än så kan det inte bli.

Vi rekommenderar varmt ett besök.