Den 11/5 är det chokladbollensdag och jag tänkte därför publicera ett grundrecept på chokladbollar till er här. Detta bakverk är mycket uppskattat utav barn, både stora som små. Receptet nedan är för 20 st medelstora bollar.

Ingredienser
– 100 g rumsvarmt smör (jag använde mjölkfritt)
– 1 1/2 dl strösocker (jag använde rå rörsocker)
– 3 msk kakao
– 1 tsk vaniljsocker
– 2 msk vatten
– 5 dl havregryn
– Kokos eller pärlsocker att rulla i, men du kan också göra det hela lite roligare med strössel.

Så här gör du:
1. Blanda ihop alla ingredienser i en bunke.
2. Gör bollar i önskad storlek och rulla i önskat överdrag.
3. Ställ i kylen för att stelna lite eller ät direkt och njut!

Recept av: Karolina ”Kakolina”