Linköping erbjuder ett brett och välsmakande kök med influenser från alla världens hörn. Vi på redaktionen var givetvis på plats och testade på lite utav stadens utbud för att lyckas finna våra favoriter. En av alla restauranger vi besökte under vår resa mitt i city var Pinchos.

Pinchos – världens första app-restaurang.  Ingen gillar allt, men alla gillar något. Med den vetskapen bestämde sig Pinchos sig för att sätta ihop en meny med godbitar från hela världen; allt från smarriga burgare till färsk laxsashimi, plankstek och belgisk våffla.

För att öka valmöjligheterna ytterligare har Pinchos valt att servera deras rätter i praktiskt (och ganska gulligt) tapasformat. Deras mål är helt enkelt att kunna erbjuda alla något och lite av varje, oavsett tycke och smak.

Vi på redaktionen kan inte skriva annat än att vi älskade hela konceptet ifrån första stund. Den fantastiska miljön som direkt gav känslan utav att vara mitt inne i ett stort cirkustält. De små och praktiska rätterna för en inte allt för dyr peng, och som i slutändan visade sig vara värd varenda liten krona. Här fanns verkligen något för alla, och ingen av oss kunde hålla tankarna borta om att en dag få arrangera ett event där. Maten smakade ljuvligt och utbudet av drycker tycktes aldrig ta slut – vi vuxna fann bägge en varsin ny favorit.

Gillar ni i familjen inte alltid samma mat eller vill ni bara testa något nytt? I så fall rekommenderar vi varmt ett besök hos Pinchos. Restaurangen finns även i Göteborg, Skövde och Örebro, och framöver får vi se fler nyöppningar i flera städer runt om i Sverige. Vi på redaktionen hoppas Norrköping snart står på tur!

Besök Pinchos för bokning av bord eller mer information.