Den första festivalen ägde rum 2006 i Göteborg.Förra året kom 13156 personer till den 3000 kvm stora mässhallen,där 97 utställare fanns på plats.I år kommer det att vara 110 företag som utställare på plats varav hälften är nykomlingar. Så i år kommer det allt av att döma bli rekordstort .Göteborgs choklad-,Lakrits-& Delikatessfestival 2017 kommer att äga rum 22-24 september 2017  i Eriksbergshallen, Göteborg.Som kommer att vara under 3 dagar . Denna mässa/festival har något för alla både stor som liten, gammal som ung.

Festivalen handlar inte enbart om choklad.Choklad och lakrits är ca 50% medan 30% är delikatesser,glass och bakning samt 20% alkohol.

En av årets stora nyheter är den stora avdelningen Köks&Baklabbet.På en yta av nästan 600 kvm kommer tre kockar och tre konditotorer/chocolatierer att finnas på plats för att sprida kunskap och inspiration bland besökarna.Det finns många olika provningar på olika teman ,både med choklad och delikatesser,med eller utan alkohol.

Med i planeringen är ochså en utökning av mässan till andra städer såsom 23-25 Februari 2018 i  Valhall Skövde  och den 9-11 Mars  2018 i  Elmia Jönköping.