HRC är en etablerad som restaurang i närmare 40 länder, och behöver knappast någon närmare presentation. Du hittar Hard Rock Cafe Göteborg i hjärtat av Avenyn, Göteborgs huvudgata fylld med de populäraste affärer, restaurangerna och nattlivet i staden. Vi på redaktionen skulle vilja säga att Hard Rock är mer än mat: här kan du roa dig med virtuell bowling, ta en sväng till sportbaren och lyssna på livemusik. Prisvärd husmansbuffé med rejäla hemlagade rätter som bruna bönor och raggmunk, köttfärslimpa eller varför inte en gammal hederlig ärtsoppa.

Hard Rocks breda utbud lockar en lika bred publik med allt från affärsgäster till barnfamiljer och helgfirande kompisgäng. Sommartid är uteserveringen ett av paradgatans givna vattenhål, och soliga dagar är det ofta trångt på den välbesökta terrassen.

Fyra våningar fyllda med chunky street food, livemusik, shuffleboard och nattklubb gör stället levande från lunchtid till sen kväll. Krogens ständigt uppdaterade schema fylls av aktiviteter som livesända matcher och gästande artister. Varje fredag kör man igång AW:n för att fira in helgen, och senare drar nattklubben igång. Även lördagarna bjuder på klubbliv, då olika dj-profiler fyller dansgolvet.

Menyn, som lunchtid fokuserar på hemlagad husman, byter skepnad under kvällen för att då gå all in på rätter från USA. À la carten bygger på ett maffigt koncept där du hittar klassiker som rökiga ribs, club sandwich med pommes och ett flertal burgare. För kidsen finns det gott om alternativ i en egen meny, och skulle det slutligen finnas rum för dessert kanske Hot Fudge Brownie kan locka.

Servicen är fantastiskt, miljön är oslagbar och maten smakar bokstavligt talat gudomligt. Det är svårt att summera intrycket men HRC Göteborg har allt och lite till. Ett besök är ett måste när du besöker Göteborg, mer än så behövs faktiskt inte skrivas.