Pepparkakor


10 personer / 20-30 min

Ingredienser:
Pepparkaksdeg

Grundkristyr
4 dl florsocker
1 äggvita (40 g)
2 krm citronsaft

Gör så här:
Kavla ut pepparkaksdegen tunt.

Tryck ut pepparkaksfigurer med formar. Lägg dem på en smord plåt eller på bakplåtspapper.

Grädda pepparkakorna i 200 °C i 4-5 min. Baktiden kan variera beroende på ugn.

Blanda florsocker och äggvita i en bunke, tillsätt citronsaft. Vispa massan fluffig och fast med hjälp av en elvisp med degkrokarna.

Lägg kristyren i en spritspåse och spritsa fina mönster på pepparkakor eller andra kakor som du gillar.

Recept från City Gross med varor från deras Lilla och stora julbakskasse. City Gross bakkassar är tillfälliga kassar som går att beställa fram t o m vecka 51.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *